La cultura del Mezcal en el mundo contemporáneo

EXPENDIO TRADICIÓN glorifica la identidad oaxaqueña, nutrida de colores y tradición que enaltece el placer de vivir.

Cocina + Arte + Mezcal

Expendio Tradición busca integrar el concepto gastronómico de cocina oaxaqueña de taller con una autentica mezcalería de tradición centenaria

El menú de alimentos está basado en el uso de ingredientes y productos endémicos, con influencia en técnicas de cocina de vanguardia.

Mixología

Arquitectura + Oaxaca

El restaurante, ubicado en un edificio de 1942, ha sido remodelado por Ezequiel Farca, quien reinterpretó la artesanía oaxaqueña llevándola a una escala arquitectónica, involucrando a la maestría local (Francisco Toledo).

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Reforma esquina Murguía, centro, Oaxaca ?

Restaurante – Mezcalería

de la Casa Tradición Chagoya
Experimenta platillos de la cocina local y los mejores mezcales:
Tehuana, Donají, Los Cuerudos y Cocktelería Huatulco

Reforma esquina Murguía, colonia Centro, Oaxaca, Oaxaca.
Abierto de 13:00 a 1:00 todos los días de la semana.
T. 01 951 501 1460
hola@expendiotradicion.com
expendiotradicion.com